คนเหนือแต้ๆ เปิ้นใส่เกลือเน้อเจ้า บ่ใส่น้ำปลามันจะคาวหนาเจ้า อาหารเหนือแต้ๆ เปิ้นก็บ่ใส่น้ำตาลเจ้า แยกหนังหมูมาซอยเป็นเส้นบางๆ และหั่นตับเป็นชิ้นบางๆพอดีๆแยกไว้ ลาบ คืออาหารพื้นบ้านของครัวภาคเหนือ มีเคล็ดลับที่สมุนไพร และมีการทำการปรุงค่อนข้างยุ่งยาก ปัจจุบัน คนรุ่นไหม่นิยมไปซื้อทานมากกว่าทำทานเอง ​​ ​​ •​ ​นำหมูรวนและตับใส่ในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกป่น และข้าว... https://bookmark-template.com/story9858300/5-simple-statements-about-%E0%B8%A7-%E0%B8%98-%E0%B8%97-%E0%B8%B2-%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%9A-%E0%B8%AB%E0%B8%A1-%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%99-%E0%B8%AD-explained