Titik panas tinggi yang sesuai untuk memasak dan memanggang kerana tidak mengoksidakan semasa memasak (hingga a hundred and eighty ° C). Dengan titik panas yang tinggi, minyak kelapa dara lebih stabil dan tahan terhadap kerosakan akibat panas Cuba ambil makanan yang tak perlu dimasak – Potongan daging yang sedia dimakan, http://resepkulinernusantara.com