La patata no es un producto único. Una variedad que va bien para freír no siempre aguanta el hervido, y la que mejor resiste un guiso no es la ideal para una tortilla. Esa distinción empieza en el campo.
Una empresa https://comprar-patatas-online837116.wikitron.com/2598542/hijolusa_del_campo_leonés_a_la_mesa